臭氧技术是既古老又崭新的技术,臭氧已广泛用于水处理、空气净化、食品加工、医药、水产养殖等领域,对这些行业的发展起到了很大的推动作用。臭氧可使用臭氧发生器制取,其生成原理臭氧可通过高压放电、电晕放电、电化学、光化学、原子辐射等方法得到,原理是利用高压电力或化学反应,使空气中的部分氧气分解后聚合为臭氧,是氧的同素异形转变的一种过程,臭氧的分子式为O3。
杀菌原理
臭氧是一种强氧化剂,杀菌过程属生物化学氧化反应。O3杀菌有以下3种形式:
1、臭氧能氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶,使细菌灭活死亡。
2、直接与细菌、病毒作用,破坏它们的细胞器和DNA、RNA,使细菌受到破坏,导致细菌死亡。
3、透过细胞膜组织,侵入细胞内,作用于外膜的脂蛋白和内部的脂多糖,使细菌发生通透性畸变而溶解死亡。
臭氧杀菌机有什么作用
1.在公共营业场所的作用
臭氧的强氧化特性可以去掉装饰、合成板和油漆释放的有毒物质,杀灭空气中的细菌和病毒,杀灭地毯上滋生的微生物,除掉细菌,防御流感的发生,增加室内氧气含量。
2、果蔬冷藏应用
臭氧在蔬菜水果贮藏中的应用,除了杀灭或抑制霉菌生长、防止腐烂外,还具有防止老化等保鲜功能。其机理是臭氧可以氧化和分解水果和蔬菜呼吸的成熟剂乙烯气体C2H4。乙烯中间产物也能抑制霉菌等微生物。臭氧可以起到杀菌和乙烯快速分解的作用,减缓代谢,延缓后熟、老化和腐烂,配合包装、冷藏、可控气氛等手段提高保鲜效果。
3、车内空气净化应用
臭氧消毒机的优点是不会留下任何有害物质,不会对汽车造成二次污染。臭氧杀菌机操作相对简单。将连接到汽车消毒机的橡胶软管伸入车内,打开汽车消毒机和车内空调,并利用空调的空气循环,将消毒机产生的高浓度臭氧在几分钟内送到汽车的每个角落。细菌的除去是相对完整的。缺点是消毒后车内会有少许臭氧味,但只要打开车窗一段时间,臭氧就会自动分解成无色无味的气体并挥发。使用这种方法每月消毒一次,许多汽车美容服务店提供臭氧消毒服务。